Barge 166|Trinidad 2011|JO Paris 2024

Plantation

Barge 166 Trinidad 2011 JO Paris 2024

Spirit Gallery|Trinidad 2003

Spirit Gallery

Spirit Gallery Trinidad 2003

10 ans tropical en fût de bourbon
1 an en fût de cognac en France
9 mois en fût de 30L sur la barge166

Barge 166|Trinidad 2011

Barge 166 Trinidad 2011

Samaroli|Trinidad 1999

Samaroli

Samaroli Trinidad 1999

The Whisky Jury|TDL 2002

The Whisky Jury

The Whisky Jury TDL 2002

1999 · 18 ans · 45% · 70 cl · #1700002 

Édition réservé aux membres du "Up Spirits Club" 

The Colours of Rum|TDL 2009|Up Spirits Club

Wealth Solutions

The Colours of Rum TDL 2009 Up Spirits Club

Valinch & Mallet|TDL 2009

Valinch & Mallet

Valinch & Mallet TDL 2009

Rhum heavy distillé en 2008 par Trinidad Distillers Limited, il a bénéficié de 11 ans de vieillissement tropical à Trinidad en fût de bourbon, avant de terminer sa maturation en Europe.

Nez : fruits à coque, épices, chocolat torréfié, cuir, arômes très typiques du style empyreumatique, puis viennent le fumé, le caramel légèrement brûlé et le caoutchouc qui nous fait penser à du Caroni. Puis viennent les fruits typiques de TDL comme le cassis et un très léger menthol.

Bouche : on retrouve le tabac, le cuir, le caramel brûlé et le fumé en première bouche. Après on fait un peu de place à la douceur avec des fruits exotiques légèrement acidulés, compotée de mangue et de fruits rouges pour terminer par des notes de réglisse et un léger boisé.

Spiritori|TDL 2008

Spiritori

Spiritori TDL 2008

TDL 31 1991 Silver Seal

Silver Seal

1991 · 31 ans · 65,3% · 70 cl · #532-2473

Nez : Citron confit, pâtissier, ananas grillé, beurre, miel, épices douces.
Bouche : Mentholé, herbes fraîches, ananas, miel.
Finale : Rond et suave.

Hidden Spirits|Trinidad TDL 2017

Hidden Spirits

Hidden Spirits Trinidad TDL 2017

Single Cask Nation T.D.L 16ans

Single Cask Nation

The Whisky Jury #73|TDL 2009

The Whisky Jury #73 TDL 2009

Swell de Spirits|T.D.L 2000|The Chaconia

Swell de Spirits

Swell de Spirits T.D.L 2000 The Chaconia

The Wild Parrot | Trinidad TDL 2002

The Wild Parrot

2002 · 20 ans · 59,1% · 70 cl · ##WP02621

The Wild Parrot   Trinidad TDL 2002

Compagnie Des Indes Rum Trinidad 15 Ans TDL Bottled For Premium Spirits 

Premium Spirits Galaxy Foundation

Edition exclusive V and B.
Comme chaque rhum "Planteray" (anciennement Plantation), celui-ci a vieillit 10 ans en version tropicale, puis 1 an dans des fûts ex-Cognac de la maison Ferrand puis 1 an d'élevage en fût de vin rouge de Bourgogne.

PLANTATION TRINIDAD 2011 BURGUNDY RED WINE FUT 19 49,3%

This rum bears the mark Forres Park and it’s a heavy column still rum.

Nobilis #41|Trinidad Fernandes 1999|Forres Parke heavy

Nobilis

Nobilis #41 Trinidad Fernandes 1999 Forres Parke heavy

Compagnie des indes|Trinidad TDL 2003|Premium spirits

Compagnie des Indes (CDI)

2003 · 20 ans · 61,7% · 70 cl · #PS20

Compagnie des indes Trinidad TDL 2003 Premium spirits

Swell de Spirits|T.D.L 2005|The Roselle

Swell de Spirits T.D.L 2005 The Roselle

Zero Nine Spirits Rh09|TDL 200

Zero Nine Spirits (Zn09)

Zero Nine Spirits Rh09 TDL 200

Rhum Attitude|Trinidad 2005

Rhum Attitude

Rhum Attitude Trinidad 2005

The Colours of Rum #05|Trinidad TDL 2009

The Colours of Rum #05 Trinidad TDL 2009

TASTING NOTES:
Nose: this rum is so opulent that a powerful thoroughbred horse comes to mind. Ripe strawberries, fermented mango, passion fruit, liquorice. The nose is very sweet
Mouth: refreshing taste of mint comes out of a rather condensed bouquet of yuzu, cinnamon and nutmeg
Finish: a rum which tastes like a spicy exotic fruit salad, the finish deliciously lingers

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