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Famille Ricci - Zodiac 2024 - Bélier Hampden 2009 / Travellers 2008

56,5% · 50 cl

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Embouteilleur
Distillerie
Mark
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Pays
Matière première
Millésime
-
Embouteillé en
Âge
-
Degré
56,5%

Bouteilles disponibles

Lots de bouteilles

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Lots de samples

Boîtes disponibles

FICHE TECHNIQUE

Embouteilleur
Distillerie
Mark
-
Pays
Matière première
Monovariétal
-
Canne utilisée
-
Rhum blanc
-
Millésime
-
Embouteillé en
Âge
-
Vieillissement tropical
-
Bio
-
Monoparcellaire
-
Degré
56,5%
Brut de distillation
-
Brut de fût
-
Fût unique
-
Fût N°
-
Type de fût
Finition
-
Nombre de bouteilles
-
Contenance
50 cl
Autres versions
-
Série
-
Identifiant rumloop
CESA

DESCRIPTION & PARTICULARITES

2024 signe la seconde édition de la collection Zodiac de la Famille Ricci. Pour cette édition, le signe du Bélier se voit représenté par un assemblage de deux rhums vieux de mélasse aux caractères affirmés : Le premier est âgé de 14 ans et provient de la distillerie jamaïcaine Hampden. Il est issu du millésime 2009 et affiche le marks DOK pour Dermot Owen Kelly-Lawson. Sa distillation s’est faite en alambic pot still. Le marks DOK est le plus élevé de la distillerie Hampden. Il correspond à un taud d’esters se situant entre 1500 et 1600 g/hlap lors de la distillation. Le second rhum provient de la distillerie Travellers située au Belize. Il est produit à partir de mélasse avec un alambic à colonne. Distillé en 2008, il a vieilli 16 ans. L’ensemble est vieilli en fût de chêne américain ex-bourbon.

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