Sample seventeen Perfection

The Rum Mercenary

Sample eleven finish armagnac 

MG 2003 7 ans

Velier

Savanna herrline 2 swell de spirits

Savanna

3 finitions inédites du rhum Marquis de Terme Cask Finish 
Cabernet Sauvignon 20cl
Merlot 20cl
Petit Verdot 20cl 

HSE Coffret Les cépages du Chateau de Marquis de Terme 2025 (3 x 20 Cl)

Habitation Saint Etienne (HSE)

Famille Ricci Alliance Rum X

Famille Ricci

Plantation Extrême No. 4 Guyana Uitvlugt 1993

Plantation

Famille Ricci Zodiac - Cancer Batch 2023

Découvrez l'essence même du Guyana avec le Boogieman 2008 Port Mourant Diamond 10 ans d'âge, un rhum d'exception en édition limitée qui capture l'esprit de son terroir. Distillé en 2008 dans les prestigieuses distilleries Diamond et Port Mourant, ce rhum exquis a vieilli pendant une décennie pour atteindre la perfection et a été mis en bouteille en 2018. Avec un degré d'alcool impressionnant de 60,1 % et seulement 36 bouteilles existantes, ce joyau de 70 cl incarne la rareté et la qualité. Au nez, il se révèle d'abord légèrement puissant, mais intrigant, dévoilant des notes de douceur sirupeuse, d'ananas et d'anis, ainsi que de délicates touches d'abricot sec et de cacao. En bouche, il s'adoucit pour offrir une expérience délicieuse aux saveurs d'espresso, de mangue, de réglisse et de notes torréfiées, équilibrées par le chocolat, l'anis, les fruits secs et une pointe de poivre noir. La finale est longue et mémorable, avec des notes d'olive, de chocolat, d'anis, de fruits secs et une subtile touche d'épices du fût. Le Boogieman 2008 Port Mourant Diamond 10 ans témoigne du savoir-faire artisanal en matière de rhum, offrant un profil riche et complexe, à la fois doux et épicé, avec une impression persistante.
Arôme : Sirupeux, ananas, anis, abricot sec, cacao
Goût : Espresso, mangue, réglisse, olive grillée, chocolat, anis, fruits secs, poivre noir
Finale : Olive, chocolat, anis, fruits secs, fût, poivre noir
En résumé : le Boogieman 2008 Port Mourant Diamond 10 ans est un rhum complexe et bien équilibré, offrant un arôme riche et fruité, une bouche douce et épicée, et une finale persistante avec des notes d’olive, de chocolat et d’épices.
Avis du critique
Le Boogieman 2008 Port Mourant Diamond 10 ans est un rhum délicieux et complexe qui témoigne du savoir-faire des distilleries Diamond et Port Mourant. Son arôme riche et fruité, ainsi que son palais équilibré, à la fois doux et épicé, laissent une impression mémorable et en font un incontournable pour les amateurs de rhum. Si son nez peut paraître puissant au premier abord, l'expérience globale est à la fois satisfaisante et intrigante, avec une finale longue et persistante qui souligne sa qualité exceptionnelle.

Port Mourant (Diamond) 10 yo 2008/2018 (60.1%, Boogieman Import, Guyana, barrel, cask #72) 

Passion for whisky

MATOUTOU Agoulou Marie-Galante ESB Ex-Schrubb Cask

Matoutou

#2 Swell & Co Series Cognac Grosperrin N65 Borderies

Swell de Spirits

A1710 La Perle Brute 2023

A1710

9 ans tropical en fût de bourbon 200L
4 ans en fût de Ferrand OAK en France 400L
13 mois en fût de Ferrand New OAK 30L sur la barge166

Barge 166 Trinidad 2011 Château de Bonbonnet

Les derniers fûts, et le plus vieil assemblage d'A1710, mêlant pur jus & mélasses, jusqu'à 20 ans d'âge.
Le dernier d'une grande série, limitée à 300 exemplaires, gravées à la main en aout 2025 lors de la soirée d'inauguration.

A1710 - Soleil de Minuit - 2025 - Dernière édition (numérotée)

Embarquez avec le mélange naval exclusif de RumX, créé en collaboration avec la célèbre Famille Ricci ! Conçu par Morgan Ricci selon les spécifications précises de RumX, ce mélange complexe mais très agréable à boire n'a rien à envier aux rhums navals les plus emblématiques au monde.

Dans la bouteille :
Caroni 1998 · TDL 2003 & 2009 · Guyana 2012 · New Yarmouth 1994 · Hampden H 2014

ABV : 57,1 % · Âge moyen : 20 ans et 1 mois · Bouteilles : 300

Famille Ricci Navy Blend by RumX 2025

High Ester 2029 gr/hL

Le Hogo Monsta vient de la marque Planteray (anciennement Plantation) et provient de la Barbade. Il est fabriqué à partir de mélasse, subit un processus de fermentation de deux semaines et est ensuite distillé à 100% dans des alambics en pot. Le résultat est un rhum exceptionnellement intense avec une teneur en alcool de 56,6% vol. et une teneur en ester extrêmement élevée d'environ 2029 g/hL AA, ce qui rend le terme "rhum à haut ester" approprié. Sur le nez, le distillat se présente avec des arômes de fruits tropicaux mûrs tels que la banane, l’ananas et la mangue ainsi que des notes de vernis ou de saumure d’olive liées à la fermentation et une subtile épicité qui conduisent à une finale longue et intense. Ce rhum n’est délibérément pas une boisson de luxe classique, mais plutôt un élément de saveur fort pour les cocktails populaires, les fêtes de rhum classiques ou comme un moment fort lors d’une dégustation avec des professionnels.

Planteray Rum Hogo Monsta (Extra High Ester Rum) 2025

Maison Ferrand

The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012

The Whisky Jury

Mount Gay Master Blender Collection - PX The Sherry Cask Expression 

Mount Gay

THE WHISKY JURY The Many Faces of Rum Hampden 1997 C <>H 

« Pour honorer 180 ans d’histoire, j’ai sélectionné un des plus vieux rhums de notre chai. Ces 18 années en fût ont permis à ce rhum agricole de développer des notes de chocolat, de cuir et de bois ciré, que seul le temps peut créer. Mettre ce fût en bouteilles aujourd’hui, c’est transmettre la tradition, la richesse et la sagesse de la Maison Isautier à travers ce rhum d’exception ».
Marie Ferrand, maître de chai

Ce Rhum Agricole Millésimé 2006 est le produit d’un vieillissement tropical de 18 ans sur l’Île de La Réunion. Il provient exclusivement du fût unique de chêne français n°35202.

Isautier Cuvée Anniversaire 180 Ans 18 Ans 2006 Single Cask 65.4°

2006 · 18 ans · 65,4% · 70 cl · #35202

C’est avec une immense fierté que nous vous dévoilons une création qui nous tient à cœur : une cuvée de Rhum inédite, née d’une collaboration passionnée entre le Musée portuaire de Dunkerque et notre maison Swell de Spirits.

Voici le rhum “Duchesse Anne” un hommage liquide à l’âme du voilier-école éponyme, tout juste rouvert au public, joyau du patrimoine maritime Dunkerquois.

C’est un un clin d’œil vibrant aux marins d’hier, une ode à ceux d’aujourd’hui. Il incarne l’esprit d’aventure, de transmission et de liberté que porte la Duchesse Anne depuis toujours. 🌬️

Un Rhum façonné avec exigence et respect :
• Rhum Agricole de Marie-Galante – Distillerie Bielle
• Distillé en 2023, élevé pendant 2 ans en fûts de Calvados de 1990
• Réduction lente à 51%, pour une expression tout en finesse
• Édition ultra-limitée : 140 flacons seulement

Un trésor à déguster, une mémoire à partager.
Laissez-vous embarquer. 

Swell & Co : Duchesse Anne - Musée Portuaire de Dunkerque

Fondée en 1884, la distillerie Beenleigh est située sur les rives de la rivière Albert dans le Sud-Est du Queensland. Elle élabore un rhum de mélasse à partir de cannes à sucre broyées par le dernier moulin privé d’Australie, Rocky Point Sugar Mill. La distillation s’effectue d’abord en colonne unique continue, puis en pot still. Vieillie en fûts de bourbon, cette édition limitée a été embouteillée à 60 %, ce qui lui confère un profil incomparable.

BEENLEIGH 8 ans 2015 Magnum Series #2

La Maison & Velier

Old brother Fiji/HJF

Old brothers

Série limitée à 972 exemplaires (numéro de département de la Martinique)

La Favorite coeur de canne série limitée

Jamaïque 2023 – Édition Hampden C<>H Catawiki Vert - Madère - Ce rhum Hampden 2023 bénéficie d'une finition luxueuse en fûts de madère. Le résultat est un rhum riche et velouté, avec des arômes de figues séchées, de caramel et une touche de noix toastées. Une douceur subtile persiste en bouche, en faisant un parfait dégustant pour ces nuits douillettes. C'est un rhum aussi aventureux que délicieux.

Seulement 75 bouteilles disponibles.
Cette bouteille fait partie d'une série exclusive de quatre, créée spécifiquement pour Catawiki.

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