Assemblage de rhums de Trinité et Tobago (Caroni 20 ans), du Guyana (Demerara 15 ans) et de Jamaïque (12 ans)

Velier|Royal Navy

Velier

Velier Royal Navy

Velier|Royal Navy|Tiger Shark

Velier Royal Navy Tiger Shark

NAVY Velier

WOLTZ

Savanna 15 Ans Grand Arôme Port Cask Blend

Velier|Papalin|Haiti

Velier Papalin Haiti

Impeccable 
Petit accro sur la collerette du Papalin mais la bouteille est toujours bien fermée 

Savanna & Papalin

Heck

Velier|Beenleigh 2015

Velier Beenleigh 2015

Velier|Beenleigh 2006

Velier Beenleigh 2006

Beenleigh 2015 & 2006 Velier

Damoiseau très vieux 15 ans

Bielle 7 ans brut de fut

Rhum très vieux Damoiseau 15 et Bielle brut de fut 

Gomas 

L’embouteilleur indépendant français Spirit Gallery casse les préjugés avec ce duo de Rons.

Pour rappel, un ron désigne un rhum de tradition hispanique. Ce type de rhum est finalement très proche du rum britannique.
Tout en simplifiant la chose, Benjamin de Spirit Gallery aime rappeler que ces deux types de rhums sont obtenus de la même manière.
Par exemple pour le Belize, le Guyana ou la Barbade, il s’agit de mélasse, avec une fermentation courte, suivi d’une distillation en colonne puis d’un vieillissement en fût de bourbon. L’élevage se fait très souvent en solera.

La tradition hispanique suit le même schémas, sauf que les Rons sont généralement réduits et mélangés à des intrants avant la mise en bouteille.

Ici Benjamin propose un duo de rhums d’Amérique latine sans aucun ajout, sans réduction, et avec un vieillissement statique.

Les deux rhums proviennent de la même distillerie. Ils ont été distillés à des degrés différents
Vous pourrez découvrir ces 2 expressions, seuls ou en les assemblant car il s’agit d’un Ron et d’un Heavy Ron.
Ils ont bénéficié d’un élevage tropical de 11 ans dans des fûts de chêne américain ex-whiskey du Tennessee.

Spirit Gallery - Regular Ron - Single Secret Distillery

Spirit Gallery

Spirit Gallery Heavy Ron

Photos supplémentaires possibles sur demande

SPIRIT GALLERY Duo de Ron 11 ans 65° 2x50cl

DONNET

LOCKER 24/7 SUPER U BROCHON

Montebello|La Rencontre|Distillerie du Gorvello

Montebello La Rencontre Distillerie du Gorvello

Vends le lot de 6 bouteilles de la distillerie Montebello collection la Rencontre 

Montebello collection la rencontre 

Tamas

Saint James|2001|Les Éphémères N°1

Saint James 2001 Les Éphémères N°1

Saint James|2007|Les Éphémères N°7

Saint James 2007 Les Éphémères N°7

Saint James|2006|Les Éphémères N°6

Saint James 2006 Les Éphémères N°6

Saint James|2005|Les Éphémères N°5

Saint James 2005 Les Éphémères N°5

Saint james  - les éphémères 

Velier|Saint James 1998|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 1998 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2004|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2004 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2000|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2000 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2006|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2006 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2012|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2012 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2010|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2010 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2014|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2014 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2002|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2002 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2015|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2015 25th AOC Anniversary

Velier|Saint James 2008|25th AOC Anniversary

Velier Saint James 2008 25th AOC Anniversary

Vends le lot de 10 bouteilles. 
Saint james - velier collection la verticale 

Saint james - velier collection la Verticale

HSE 2007 finition Sherry Oloroso

2007 · 10 ans · 45% · 50 cl · #FO 1506 / 1 à 5

HSE|2013|Finition Rozelieures

2013 · 6 ans · 44% · 50 cl · #R 1801 à R 1803

HSE 2013 Finition Rozelieures

HSE|La Tour Blanche 2009|Sauternes Finish

HSE La Tour Blanche 2009 Sauternes Finish

HSE|2014|Kilchoman Cask Finish

Habitation Saint Etienne (HSE)

HSE 2014 Kilchoman Cask Finish

Vends le lot de 4 bouteilles HSE finition du monde.
50cl

HSE Fintion du monde

Savanna|The Very Rare Casks #1|2023

Savanna The Very Rare Casks #1 2023

La collection Very Rare Casks présente sa seconde édition. Les Single Casks les plus précieux de Savanna, après une longue période de vieillissement dans leur chai tropical au bord de l'océan Indien. Ce rhum grand arôme a été distillé en 2001, une fermentation de plus de 6 jours et vieilli pendant 17 ans dans un fût unique d’ex cognac. Seulement queqlues flacons disponible en métropole.

Savanna|The Very Rares Casks #2|Grand Arôme

Savanna The Very Rares Casks #2 Grand Arôme

Savanna tvrc 1/ tvrc 2

Esnault

LIMAY EPICES

Plantation Extrême N°2|Fiji 2001

Plantation

Plantation Extrême N°2 Fiji 2001

Plantation Extrême N°3|Jamaica Long Pond ITP 1996

Plantation Extrême N°3 Jamaica Long Pond ITP 1996

Plantation Extrême N°3|Jamaica Long Pond HJC 1996

Plantation Extrême N°3 Jamaica Long Pond HJC 1996

Plantation Extrême N°1|Barbade 2005|LMDW 60th Anniversary

Plantation Extrême N°1 Barbade 2005 LMDW 60th Anniversary

Plantation Extrême N°2|Guyana Port Mourant 1999

Plantation Extrême N°2 Guyana Port Mourant 1999

Magnifique lot de plantation Extrême #1, #2 et #3.  Tous avec leurs emballages d'origine. le lot consiste en 6 bouteilles.
Plantation Extrême #1 Trinidad + Barbados
Plantation Extrême #2 Guyana & Fidji
Plantation Extrême #3 HJC & ITP
Gardé a température et humidité contrôlé, a la noirceur.
PS: il n'y a pas la Extrême #1 Sainte-Lucie .
Frais d'expédition a la charge de l'acheteur.
En $ canadien. Accepte aussi or, Argent ether, BTC..
Plus de photos sur demande

Plantation Extrême ( 6 bouteilles)

Ferland

3ème et dernier batch de la série ELIKO retraçant l'histoire de l'hélicoptère par Karibia-rhum. 

Karibia-Rhum|Cuvée Eliko batch 3 - Avenir||Longueteau 2020

Karibia-rhum

Karibia-Rhum Cuvée Eliko batch 3 - Avenir  Longueteau 2020

Karibia Cuvée Eliko 1 Marie-Galante (Bielle) 55,3% (fût 454)

Type de rhum
Rhum Vieux agricole IGP Guadeloupe

Distillation
La canne à sucre a été coupée à la main avant d’être broyée par l’unique machine à vapeur encore en service en Guadeloupe.
Profil aromatique

Nez
Beaucoup de finesse et de complexité pour un nez qui nous cueille par des senteurs de vanille et de notes caramélisées se poursuivant sur le café et les épices poivrés. Le bois est discret, équilibré, avec beaucoup de finesse lié au temps de contact du rhum avec un fût de chêne de 1991.

Bouche
L’attaque plutôt franche est rapidement apaisée par une douceur riche et élégante de fruits confits, de vanille et de caramel. Les notes exotiques s’accompagnent d’épices et de saveurs de torréfaction.
La complexité émergente des saveurs pâtissières nous confirme bien que nous sommes là en présence d’un grand Montebello.

Finale
Chaude et agréable sur une gourmandise riche et prolongée. La finale laisse une empreinte durable de notes pâtissières de chocolat, d’épices et de fruits secs



Karibia|Montebello 2012|Cuvée Eliko 2

Karibia

Karibia Montebello 2012 Cuvée Eliko 2

Lot des 3 batchs de la cuvée ELIKO par Karibia-Rhum. 
399€ au lieu de 459€
Support de présentation offert !

batch 1 : ORIGIN - 8 ans Rhums Vieux de Marie-Galante (RVMG - BIELLE)
batch 2 : CONTEMPORAIN - 12 ans Montebello
batch 3 : AVENIR - 5 ans Longueteau

ELIKO 

Portaz

PORTAZ

Hampden|Pagos|Batch #2

LM&V

Hampden Pagos Batch #2

Hampden|Pagos

Hampden Pagos

Hampden|Pagos|Batch #1

Hampden Pagos Batch #1

Hampden Pagos Batch 1-2-3

gallien

CARREFOUR CONTACT HATTEN 67690

Savanna The Wild Island Voie Lactée 

Savanna

Savanna The Wild Island Volcan

Lot complet de la série Savanna wild island 
Fut n •387
Fut n•615
Fut n•616
Fut n•980

Savanna wild island 

Jean 

Vieux rhum agricole Bielle 2014/2021

Bielle|2011

Bielle 2011

Lot de 2 bouteilles rhum Bielle avec leurs sceaux de sécurité et boîtes d’origines.

Rhum Bielle 2014 et 2011

Maria

Savanna|L'absolu

Savanna L'absolu

Savanna|Art of rum|Vast

Savanna Art of rum Vast

SAVANNA « L’Absolu 2023 + Savanna Art of Rum by Yann le Gall 2014 »

DEONETTE

TABAC LE RUBIS

LOCKER 24/7 STATION LAVAGE TARA

LOCKER 24/7 RTE DES PELERINS CH

Saint james éphémères 1765

Pierre-nicolas 

PIERRE-NICOLAS

Habitation Velier|Long Pond STC♥E White

Habitation Velier Long Pond STC♥E White

Habitation Velier Long Pond STCE white x4

HINSKY

BIJOUTERIE JULINA

Habitation Velier|Forsyths WPM 2006

Habitation Velier Forsyths WPM 2006

Habitation Velier|Last Ward 2007

Habitation Velier Last Ward 2007

Habitation Velier|Long Pond STCE 2019

Habitation Velier Long Pond STCE 2019

Bouteilles et fourreaux en parfait état.

Habitation Velier - Forsyths 2006 + Last Ward 2007 + Long Pond 2019

Barikenn|Montebello

Barikenn

Barikenn Montebello

Barikenn|Montebello|Brut de colonne

Barikenn Montebello Brut de colonne

Montebello sélection Barikenn - 52° et brut de colonne 81.6°

Après le premier opus très convoité Savanna Herrline Swell de Spirits, Savanna et Swell de Spirits proposent un single cask.

Il s’agit d’un assemblage de 2 rhums, un Herr distillé en 2009 et un rhum traditionnel distillé en 2014 dans la colonne C20. Les deux rhums, assemblés, ont passé 8 ans dans un fût ex-cognac, le n°215.

La mise en bouteilles, sans réduction, a donné naissance à 725 flacons.

Afin de proposer cette cuvée rare, nous avons choisi de ne proposer que des samples de 3 cl de cette cuvée. Ce choix a pour but de permettre à un plus grand nombre d’amateurs de découvrir ce rhum exclusif.

22 résultats

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